CORSO DI BARTENDER

CORSO BASE DI BARTENDER

Vuoi imparare a fare più di mille cocktail in una sera? In questo corso ti insegneremo come farlo.

 

DETTAGLI DEL CORSO

NUMERO DI LEZIONI: 4 lezioni + 1 pratica

CALENDARIO LEZIONI:

Lezione 1: Lunedì 20 Marzo

Lezione 2: Martedì 21 Marzo

Lezione 3: Martedì 28 Marzo

Lezione 4: Mercoledì 29 Marzo
 

ORARIO: dalle 21:00 alle 23:00

COSTO: GRATUITO + tessera ARCI 2022/2023

DOCENTI: i baristi del Magnolia
 

 Posti limitati
 

PER INFO E ISCRIZIONI:

corsi@circolomagnolia.it



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L’obiettivo è quello di fornire una formazione base agli studenti sul mondo del bartender, insegnare a riconoscere e saper utilizzare tutte le attrezzature presenti dietro un bancone, apprendere le tecniche di preparazione di cocktail e long drink e saper gestire un banco bar in piena autonomia.

Concluso il corso gli studenti potranno affiancare il nostro staff durante alcune serate e concerti per apprendere al meglio le dinamiche all’interno di un bar e acquisire esperienza come bartender.
 

DETTAGLI DELLE LEZIONI

 

LEZIONE 1:

- Le attrezzature principali

- Set up di una work station

- Tecniche di versaggio

- Free pouring

- Impugnature

 

LEZIONE 2:

- Conteggio e versaggio

- Tecniche di preparazione

 

LEZIONE 3:

- Ricettario e preparazione dei drink 

- Le diverse tipologie di birra 

- Tipi di spinatura

 

LEZIONE 4:

 - Cenni di merceologia 

- Macerati

- Fermentati

- Distillati